大店模式的兴起,折射出品牌经营逻辑从单纯“卖产品”向“卖场景、卖体验”转变。餐饮品牌通过更具表现力的空间设计、沉浸式消费体验及文化内容植入,放大消费者的感知深度与情感连接,从而重塑品牌价值与差异化认知。
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· 马琳 · 来源:tutorial资讯
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